mercoledì 27 febbraio 2013

Warwick's wraps


Essayés à l'Université de Warwick, en Angleterre, lors d'un diner erasmus j'avoue que... ça marche!
Une idée à copier, absolument conviviale et rassassiante.

Provati all'Università di Warwick, in Inghilterra, durante una cena tra erasmus e ammetto che..funzionano!
Un'idea da copiare, conviviale e.. che riempe!

Tried and true at the University of Warwick at an erasmus dinner, and I acknowledge that.. they do work!
A very convivial and tasty idea - to borrow..! 





Ingrédients

-wraps (piadine/wraps)
-onions (cipolle/oignon)
-red peppers (peperoni rossi/poivrons rouges)
-minced meat (macinato/viande hachée)
-oil, salt and pepper (olio sale e pepe/huile sel et poivre)
-all sorts of vegs like mais,tomatoes.. (verdure a piacere tipo mais e pomodori/ des legumes genre mais,tomates..)


HIGHLY RECOMMENDED: some mexican spicy sauce to make it more tasty, some mayo or some sour cream..

RACCOMANDATE: le salsine piccanti messicane da mettere nella carne per dare più gusto, poi la maionese o la panna acida..

VIVEMENT RACCOMANDE: ajoutez de la sauce piquante mexicaine et/ou de la mayonnaise et de la crème à la viande pour la rendre plus gouteuse 

Préparation

  1. Sauté the chopped onions 
  2. then add the red peppers and let them fry over low heat 
  3. add the minced meat, salt and pepper
  4. Once the meat is cooked add some mexican sauce/sour cream
  5. heat the wrap in the microwave for a minute 
  6. fill it in with the meat, the vegs and the sauces a go-go!

  1. soffriggete le cipolle tritate
  2. aggiungete i peperoni tagliati a striscette
  3. aggiungete il macinato, salate e pepate
  4. Una volta che la carne è cotta aggiungete della salsa messicana e/o messicana
  5. scaldate la piadina nel microonde un minuto
  6. riempitela con la carne, le verdure e le salsine a piacere e volontà

  1. sauter les oignons 
  2. ajouter les poivrons rouges coupés en tranches
  3. ajouter la viande hachée, saler et poivrer
  4. Quand la viande est bien cuite, ajouter de la sauce mexicaine ou/et de la crème
  5. Chauffer le wrap dans le microonde pour une minute
  6. remplir avec les legumes, la viande et les sauces, a volonté et à plaisir!

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